古树普洱茶怎么泡,泡出的古树茶不好喝?
古树普洱茶是茶友们都追捧的茶品,一款品质上乘的普洱茶,香气馥郁
2023-07-09古树普洱茶是茶友们都追捧的茶品,一款品质上乘的普洱茶,香气馥郁高扬,滋味醇爽厚滑,喝在嘴巴里那是一种享受,是一种回味。但自己泡出来的古树茶发现也不过如此?那到底是哪个环节出问题了呢?今天就来讲解下古树普洱茶怎么泡?
古树普洱茶怎么泡
【资料图】
第一点:取茶
你泡出的古树茶不好喝,很大原因是取茶方式不正确。在取茶时,你可以试试取茶7到8克,选择120毫升的盖碗来冲泡。同时要注意的是,在撬取饼茶、砖茶、沱茶一类的紧压茶时,不要把茶撬的很碎。不然茶叶中的滋味会大量泡出来,滋味肯定就很浓,不好喝,还会导致茶叶不耐泡。
第二点:温杯
温杯烫盏很多人不在意这个冲泡步骤,认为温杯是多余的。其实温杯对泡一款普洱茶很重要,除了能在冲泡前起到洗涤茶具的作用,还能够达到提升茶具温度,激发茶香的作用。特别在冬天,温度比较低,直接用沸水冲泡会引起茶具炸裂的情况,同时,没有温杯步骤,沸水注入盖碗后,水温会下降大半。很影响后续泡茶滋味。
第三点:注水
要把手中的古树茶泡好喝,注水很重要,注水有很多方式和技巧,而我们只需选择最常用的单边定点注水即可。在注水过程中,不要将烧开的沸水直接冲到茶叶上,沿着盖碗的边缘缓缓注水就可以了。
第四点:出汤
出汤时间的长短,决定着你茶汤滋味的浓淡。茶汤过浓,肯定会觉得不好喝,茶汤过淡,跟喝白开水有啥区别呢?要泡出适合的茶汤滋味,从来不是冲泡多久,然后按时出汤。每款茶都有它的茶性,冲泡也没有统一的标准,全是根据自己的经验来冲泡。但你没有经验,不知道怎么泡,这时需要根据你的口感来调节。比如第一泡茶汤滋味浓,那下一泡就加快出汤时间。如果茶汤滋味淡,就延长出汤时间。找到合适自己的出汤时间即可。
好的冲泡方法技巧能把一杯好茶泡好喝,如果不会冲泡,还得全看茶叶好不好。要泡出好喝的茶汤,需要不断的练习,如果你觉得自己泡出的古树茶滋味不好,可以注意以上四个问题。普洱茶不知道怎么泡?关注我,带你泡好茶。